Лучшие места для съедания бельгийских фри в Антверпене

Лучшие места для съедания бельгийских фри в Антверпене

И некоторые вещи о бельгийских фри, которых вы, вероятно, не знали

Лучшие места для съедания бельгийских фри в Антверпене

Есть много недоразумений о происхождении фри. Его часто неправильно называют «картофелем фри» почти во всем мире. Однако в Бельгии все знают, что это неправда, а фри - типичная бельгийская культурная штука. Подумайте обо всех чип-магазинах, локально известных как «frituren» или «frietkoten», вы найдете по всей стране. Так откуда же все это волнение? И где лучше всего попробовать это местное лакомство в, скажем ... Антверпен? Мы дадим вам все ответы, если вы продолжаете читать!

Некоторая история сначала

Первые надежные источники относятся к существованию картофеля фри и мест, где они были проданы, примерно в середине XXXX века. Человек по имени Фредерик Кригер, из семьи, работающей на выставочных площадках, был локально известен как Ломаться, В X XIXXXXXXXXXXXXXXXX. История гласит, что Fritz начал в 19 с чип-магазина на ярмарке в Льеже, Бельгия. Он был первым, кто глубоко поджарил кусочки картофеля, а люди, говорящие по-французски в этой части Бельгии, начали говорить о «пататах fritz» или «patates frites», как его еще называют до сегодняшнего дня. Не совсем понятно, где Фриц получил свое вдохновение из-за жареных фишек, но, разумеется, его чип-магазин скоро стал огромным успехом.

Лучшие места для съедания бельгийских фри в Антверпене

На всех ярмарках по всей стране начали появляться мобильные чип-магазины, и вскоре после этого также появились магазины. Первый реальный магазин чипов датируется 1880. Первый чип-магазин в Брюгге относится к 1890. В конце XIII века чип-магазины можно было найти на всех центральных площадях и в окрестностях вокзалов во многих городах. , Между тем pommes frites также завоевали рестораны, где они больше никогда не уйдут.

Так почему же сегодня они называются картофелем фри?

Есть две истории ... Первая история гласит: во время первой мировой войны британские и американские солдаты узнали бы о картофеле фри во время борьбы на бельгийском фронте. Поскольку они слышали много французов, говорящих вокруг них, основной язык командования армии, и поскольку они были близки к Франции, они запустили название картофель-фри.

Некоторые люди не согласятся, и они относятся ко второй половине XXXX века, когда картофель был подан в продовольственных ларьках на Pont Neuf в Париже. Pommes Pont Neuf это картофель фри 2 см, который до сих пор хранится во Франции. Является ли первый рассказ верным, или вторым, мистер Фриц уже выпекал фри в Бельгии в 1848, сделав его первым картофелем фри в истории!

Как бельгийцы едят картошку?

Предпочтительно пальцами или, альтернативно, небольшими пластиковыми вилками. Первоначально картофель фри подается в бумажном конусообразном пакете, но в настоящее время вы найдете их в основном в картонных коробках. Это очень типично, чтобы служить им с куклой соуса, майонез - классический выбор. Большинство чип-магазинов предложит вам большое разнообразие соусов, а также множество мелких кусочков обработанного мяса в разных препаратах.

Лучшие места для съедания бельгийских фри в Антверпене

Еще одна из самых популярных блюд в Бельгии - фририт с мидиями, известными как «Moules Frites», традиционная еда в течение сезона мидий. Другими типичными блюдами являются стейк с картофелем фри или кисло-сладкое мясо говядины с картофелем фри или Carbonade Flamande, Тем не менее, большинство скажет вам, что фри - это не просто дополнительное блюдо, но они отлично служат основным блюдом.

Лучшие места для съедания бельгийских фри в Антверпене

Музей Фритес в Брюгге

Frietmuseum объяснит вам все, что вам нужно знать об истории бельгийского картофеля фри. Он предлагает своим посетителям возможность не только узнать об истории, но и открыть множество рецептов. Бельгийский картофель стал известен во всем мире, и если вы заинтересованы в этом местном блюде, это обязательно нужно посетить в Брюгге!

Frietmuseum, 33 Vlamingstraat, Брюгге, Бельгия, + 32 50 34 01 50

Лучшие места для съедания бельгийских фри в Антверпене

В Бельгии много мест, где вы можете съесть хорошую картошку, и было бы невозможно документировать их все, поэтому мы сосредоточимся на самых известных местах Антверпена!

Frituur N ° One

Лучшие места для съедания бельгийских фри в Антверпене
© Frituur N ° One

Frituur No. 1 был установленным значением в Антверпене в течение многих лет. Этот чип-магазин был открыт день и ночь с 1980. Всего в нескольких шагах от Гроте Маркт, центра города, этот чип-магазин также является настоящей привлекательностью для туристов. Вы должны попробовать тушеное мясо говядины здесь!

Адрес: Hoogstraat 1, 2000 Antwerp

Fritkot De Max

Лучшие места для съедания бельгийских фри в Антверпене
© Fritkot De Max

Fritkot Max - это, пожалуй, самый известный магазин фритов в этом списке, а также самый старый. Здесь вы можете насладиться вкусным картофелем фри в старомодной и аутентичной конусной сумке. Вы хотите испытать некоторую культуру во время еды? Просто прогуляйтесь по лестнице, чтобы посетить небольшой магазин микрочипов. Здесь вы найдете больше информации о фламандской фриткет-культуре.

Адрес: Groenplaats 12, 2000 Antwerp

Haute Frituur

Лучшие места для съедания бельгийских фри в Антверпене
© Haute Frituur

Обладая такой большой конкуренцией, Haute frituur решил придать ей свой прикосновение. Они решили изготовить картофель с экологической точки зрения. Они используют как можно больше самодельных продуктов и работают вместе с местными фермами и небольшими поставщиками. Качество здесь начинается здесь. Вы можете заказать свежие гарниры или один из восхитительных ежемесячных предложений.

Адрес: Kloosterstraat 110, 2000 Antwerp

Frituur Kattekwaad

Лучшие места для съедания бельгийских фри в Антверпене
© Frituur Kattekwaad

Это мой личный фаворит! Раньше я жил не за горами, и особенно по воскресным вечерам, которые я собирал для своей порции картофеля фри, традиционный момент для бельгийцев, чтобы получить картофель-фри и закрыть выходные дома. Это небольшой чип-магазин, но у них много вариантов. Я действительно рекомендую соус «tartaar», домашний соус, который лучше всего назвать пряным майонезом.

Адрес: Verbondstraat 112, 2000 Antwerp

Frites Atelier

Лучшие места для съедания бельгийских фри в Антверпене
© Frites Atelier

Последней рекламой в Антверпене является Frites Atelier, более "роскошный" выпуск классического чип-магазина. Концепция была создана известным шеф-поваром Серхио Германом. С магазинами в Утрехте и Гааге этот магазин стал небольшой цепью с слегка голландским оттенком. Это немного дороже, чем большинство других магазинов фритов, но и стоит посетить!

Адрес: Korte Gasthuisstraat 32, 2000 Antwerp

Frituur Lescluze

Лучшие места для съедания бельгийских фри в Антверпене
© Frituur Lescluze

Расположен немного в центре города, но, безусловно, стоит упомянуть чип-магазин, или «frituur» Lescluze. Это был когда-то старый и немного простой магазин, но новый владелец превратил его в настоящий драгоценный камень. Менеджер очень дружелюбен, а его бизнес - профессионализм и качество. Многие препараты производятся на дому, и есть некоторые специальные варианты для вегетарианцев. Он может стать очень многолюдным, но ожидание, безусловно, того стоит!

Адрес: De Lescluzestraat 2, 2600 Antwerp (Berchem)

De Frieterij

Лучшие места для съедания бельгийских фри в Антверпене
© De Frieterij

Де Фритеридж утверждает, что не являюсь вашим типичным чип-магазином! Здесь владелец хочет сосредоточиться на мастерстве. Например, обычные колбасы карри и фрикадельки, не приходят от массового производства, а являются более местными био-версиями. Де Фритеридж хочет стать настоящим магазином микрорайона, где люди чувствуют себя как дома. Посмотрите сами, что может предложить вам этот чип-чоп!

Адрес: Boomgaardstraat 205, 2600 Antwerp (Berchem)

De Smulpaep

Этот магазин наиболее известен среди студентов Антверпена. Он расположен в университетском районе, где студенты могут сесть до поздней ночи за вкусным укусом. Удивительно, но владелец - французский человек, поэтому здесь вы найдете «картофель-фри»!

Адрес: Varkensmarkt 2a, 2000 Antwerp

Есть, конечно, много магазинов по всему миру, и в большинстве из них есть много вкусных вещей. Какой из них ваш любимый? Какой чип-магазин мы забыли, что должно быть в списке выше? Скажите нам и скажите, почему мы должны добавить его!

пустой
wanderlust vlog

Администратор

Wanderlust VLOG - это социальная медиа-платформа для путешествий, где вы можете искать информацию, путеводители и все, что можно увидеть и чем заняться в туристических направлениях.

Пока без коментариев

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.