Comida Indonésia: 7 dos melhores pratos que você deve experimentar

Alimentos indonésios Os melhores pratos que você deve tentar

Comida indonésio que você apenas tem que tentar!

Há poucas pessoas que não conseguem se encontrar na comida indonésia. Você ama os delicados pratos de carne ou prefere o vegetariano gadogado? Aqui estão sete dos nossos pratos indonésios favoritos!

A cozinha indonésia é praticamente indispensável nos rankings culinários. Uma enquete em grande escala da CNN até preferiu rendang como o prato mais saboroso do mundo! A melhor coisa sobre isso é que o rendang é realmente muito fácil de fazer em casa. Aqui está a nossa lista de dar água na boca dos nossos pratos indonésios favoritas da 7!

1. Rendang

Comida Indonésia Os melhores pratos que você deve experimentar: Rendang
Comida Indonésia Os melhores pratos que você deve experimentar: Rendang

Não há outro prato que mereça o primeiro lugar mais. Quase todo mundo é louco por este prato de carne, por causa dos ricos sabores e da carne incrivelmente macia. E nem é tão difícil fazer Rendang você mesmo!

2. Bakso

Esta saborosa sopa de macarrão com almôndegas se tornou internacionalmente famosa quando o presidente Obama expressou seu amor pelo prato indonésio. Bakso é uma verdadeira comida de rua indonésia, vendida principalmente em bancas e é uma refeição popular entre os estudantes.

3. Soto

Há sopa, e há um soto. Esta sopa quente é o melhor exemplo de comida caseira indonésia. É servido em quase todos os tipos de restaurantes, desde bancas de rua a restaurantes nos hotéis mais luxuosos. Para o melhor soto ir ao berço deste prato, a ilha de Java.

4. Nasi Goreng

Alimentos indonésios Os melhores pratos que você deve experimentar: Nasi Goreng
Alimentos indonésios Os melhores pratos que você deve experimentar: Nasi Goreng

Como um dos pratos mais populares do país, o nasi goreng não deve ser esquecido. O arroz frito é enriquecido com legumes, camarões, frango, peixe ou sua escolha pessoal. Não esqueça o krupuk do lado!

5. Gadogado

Uma mistura de legumes e tofu coberto com um delicioso molho de amendoim. O que há para não gostar disso? Para algo um pouco diferente, vá ao gadogado Boplo em Jacarta. Aqui você pode escolher um molho feito com castanhas de caju em vez de amendoim.

6. Martabak

Ninguém diz “não” a esta resposta indonésia a panquecas. Existem dois tipos de martabak na Indonésia: uma variedade salgada e doce. Coma a panqueca crocante e dobrada com carne picada, ovo e cebolinha, ou deixe-se levar pela sobremesa doce e macia recheada com chocolate, banana ou amendoim.

7. Babi guling

Alimento Indonésio Os Melhores Pratos Que Você Deveria Tentar: Babi Guling
Alimento Indonésio Os Melhores Pratos Que Você Deveria Tentar: Babi Guling

Na Indonésia predominantemente muçulmana, a carne de porco geralmente não é comida, mas na ilha hindu de Bali essa regra é uma exceção. Babi guling, porco assado crocante, não deve faltar nesta lista.

Alguma coisa que esquecemos na nossa lista? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!

Fonte: natgeotraveler.nl Autor: Myrthe Prins Fotografia: Michael / Flickr

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