アントワープでベルギーフライを食べるのに最適な場所

アントワープでベルギーフライを食べるのに最適な場所

おそらく知らなかったベルギーフライについてのいくつかのこと

アントワープでベルギーフライを食べるのに最適な場所

フライドポテトの由来については、多くの誤解があります。 ほとんどの場合、誤って「フライドポテト」と呼ばれることがほとんどです。 しかし、ベルギーでは誰もがこれが真実ではないことを知っており、フライドポテトはベルギーの典型的な文化的事柄です。 地元の「フリートレン」や「フリートコテン」と呼ばれるすべてのチップショップを考えてみましょう。 では、この騒ぎはどこから来たのでしょうか? そして、この地方を試すのに最適な場所はどこですか? 繊細 アントワープ? 私たちはあなたが読書を続けているならば、あなたにすべての答えを与えるでしょう!

最初にいくつかの歴史

最初の信頼できる情報源は、19th世紀中頃に、フライドポテトとその売り場の存在を指しています。 名前の男 フレデリック・クリガー、 見本市で働いている家族からのもので、地元では フリッツ。 19th世紀の間に、より多くの食べ物が一般的な見本市で提供されていました。 その話は、フリッツがベルギーのリエージュで開催されたチップショップで1838で始まったことです。 彼はpotatoeのスライスを揚げた最初の人でした。ベルギーのこの地域でフランス語を話す人々は、今日まで、「patates fritz」または「patates frites」について話し始めました。 フリッツがどこの揚げたチップからインスピレーションを得たかは完全にはっきりしていませんが、チップショップがすぐに大きな成功を収めたことは間違いありません。

アントワープでベルギーフライを食べるのに最適な場所

モバイルチップショップが全国の全フェアでポップアップを開始し、まもなく既存の店舗が参入した。 最初の本物のチップショップは1880のものです。 ブルージュの最初のチップショップは1890に帰りました。 19th世紀の終わりには、中央の広場や多くの町や都市の鉄道駅の近くにチップショップがあります。 。 一方、 ポンムズフリット レストランを征服しました。彼らはどこにもいないでしょう。

だから今日なぜ彼らはフライドポテトと呼ばれていますか?

2つの物語があります...最初の物語は次のようになります:第一次世界大戦の間、イギリスとアメリカの兵士はベルギーの戦線で戦っている間にフライドポテトについて学んでいました。 彼らは彼らの周りにフランス語を話す多くのことを聞いたので、彼らはフランスの近くにあったので、軍のコマンドの主な言語、彼らは名前を開始した フライドポテト.

パリのポン・ヌフの食べ物屋でフライドポテトが提供された18th世紀の後半を指す人もいます。 ザ Pommes Pont Neuf 2 cmの厚さのフライドポテトで、現在でもフランスまで提供されています。 最初のストーリーが真実であろうと第二のストーリーであろうと、フリッツ氏はベルギーで既に1848でフライドポテトを焼いていたので、これは歴史上初めてのフライです!

ベルギー人はどうやってフライドポテトを食べますか?

好ましくは、それらの指で、あるいは小さなプラスチック製のフォークで。 もともと、フライドポテトは円錐形の袋に入っていますが、今日ではほとんどが段ボール箱に入っています。 典型的なソースであるマヨネーズをソースとして提供するのが典型的です。 ほとんどのチップショップでは、様々な準備の中で、さまざまな種類のソースと、加工された肉の小片が提供されます。

アントワープでベルギーフライを食べるのに最適な場所

ベルギーで人気のある料理のもうひとつは、ムール貝の季節の伝統的な食事である「ムールフリッツ(Moules Frites)」と呼ばれるムール貝のフリットです。 他の典型的な料理は、フライドポテトステーキ、またはフライドポテトの甘い牛肉シチューです。 Carbonade Flamande。 しかし、ほとんどの人は、フライドポテトは単なる補完的な料理ではないと言っていますが、大きなメインコースとしても機能します。

アントワープでベルギーフライを食べるのに最適な場所

ブルージュのフリッツ博物館

フリーメー博物館 ベルギーのフライドポテトの歴史について知っておくべきことをすべて説明します。 訪問者に歴史について学ぶだけでなく、様々なレシピを発見する機会を提供します。 ベルギーのジャガイモは世界中で知られています。ブルージュを訪れる際には、この地元の料理に興味があれば必見です!

Frietmuseum、33 Vlamingstraat、ブルージュ、ベルギー、+ 32 50 34 01 50

アントワープでベルギーフライドリを食べるのに最適な場所

ベルギーではおいしいフライドポテトを食べる場所がたくさんあり、それらをすべて文書化することは不可能な作業なので、アントワープで最も有名な場所に焦点を当てます!

フリトールN°ワン

アントワープでベルギーフライを食べるのに最適な場所
© フリトールN°ワン

Frituur No. 1は何年もの間アントワープで確立された価値を持っています。 このチップショップは、1980以来昼夜オープンしています。 市内中心部のグロート・マルクト(Grote Markt)から数歩の距離にあるこのチップショップは、観光客の間でも本当に魅力的です。 ここでビーフシチューを試してみてください!

住所:Hoogstraat 1、2000アントワープ

フリットドゥマックス

アントワープでベルギーフライを食べるのに最適な場所
© フリットドゥマックス

Fritkot Maxはおそらくこのリストの中で最も有名なフリッツショップであり、最も古いものもあります。 おいしいフライドポテトを昔ながらの本物のコーンバッグで楽しむことができます。 あなたの食事の中でいくつかの文化を経験したいですか? 上に歩いて小さなチップ博物館を訪れるだけです。 フレミッシュ・フリートコットの文化に関する詳しい情報はここにあります。

住所:Groenplaats 12、2000アントワープ

オート・フリトール

アントワープでベルギーフライを食べるのに最適な場所
© オート・フリトール

そんなに競争があるので、オート・フリッツアはそれに自分自身の感触を与えることに決めました。 彼らは生態学的観点からフライドポテトを製造することを決めた。 彼らは可能な限り多くの自家製製品を使用し、地元の農場や小規模の供給業者と協力して働きます。 品質はここで最初に来る。 新鮮なおかずや毎月のおいしいお勧め品を注文できます。

住所:Kloosterstraat 110、2000アントワープ

フリトゥール・カッテクワド

アントワープでベルギーフライを食べるのに最適な場所
© フリトゥール・カッテクワド

これは私の個人的なお気に入りです! 私は隅々まで暮らしていました。特に、日曜の夕方には、フライドポテトを食べて、自宅で週末を終わらせる、ベルギー人の伝統的な瞬間でした。 それは小さなチップショップですが、多くの選択肢があります。 私は実際にスパイシーなマヨネーズとして最もよく記述される自家製のソースである "tartaar"ソースをお勧めします。

住所:Verbondstraat 112、2000アントワープ

フリッツアトリエ

アントワープでベルギーフライを食べるのに最適な場所
© フリッツアトリエ

アントワープの最新の誇大宣伝は、 Frites Atelierは、より "贅沢な"古典的なチップショップの版。 このコンセプトは、よく知られたシェフSergio Hermanによって作成されました。 ユトレヒトとハーグにもショップがあり、この店はちょっとオランダのタッチで小さなチェーンになっています。 他のほとんどのフリッツショップと同様にもう少し高価ですが、訪問する価値もあります!

住所:Korte Gasthuisstraat 32、2000アントワープ

フリトール・レスクルゼ

アントワープでベルギーフライを食べるのに最適な場所
© フリトール・レスクルゼ

市内中心部から少し離れたところにあるが、確かに言及する価値があるのは、チップショップ、すなわち「フリッツアール」レスクルゼである。 それはかつては古くてシンプルな店でしたが、新しいオーナーはそれを真の宝石に成長させました。 マネージャーはとてもフレンドリーで、彼のビジネスはプロフェッショナリズムと品質を表しています。 社内で多くの準備が行われており、菜食主義者のための特別なオプションがあります。 それはかなり混雑することができるが、待っていることは確かに価値がある!

アドレス:De Lescluzestraat 2、2600アントワープ(Berchem)

デフリエタジ

アントワープでベルギーフライを食べるのに最適な場所
© デフリエタジ

De Frieterijはあなたの典型的なチップショップではないと主張しています! オーナーは職人技に焦点を当てたいと思っています。 例えば、通常のカレーソーセージやミートボールは、大量生産から来るものではなく、より地元のバイオバージョンです。 De Frieterijは、人が家にいる本当の近所のチップショップになりたいと考えています。 このチップチョップがあなたに提供できるものを自分で見てください!

住所:Boomgaardstraat 205、2600アントワープ(Berchem)

De Smulpaep

この店はアントワープの学生の間で最もよく知られています。 大学の近所にあり、学生は深夜まで座っておいしい一口を食べることができます。 驚いたことに、オーナーはフランス人ですから、実際には「フレンチフライ」が見つかります!

住所:Varkensmarkt 2a、2000 Antwerp

もちろん、チップショップがたくさんあり、そのほとんどにはおいしいものがたくさんあります。 どちらがお気に入りですか? 上記のリストにあるはずのチップショップはどれですか? 私たちに教えて、それをなぜ追加するべきか教えてください!

ブランク
放浪のビデオブログ

管理者

Wanderlust VLOGは旅行ブログのソーシャルメディアプラットフォームで、情報、旅行ガイド、旅行先で見たりやることを調べることができます。

コメントはまだありません

返信を残します

あなたのメールアドレスは公開されません。