La nourriture indonésienne: 7 des meilleures plats que vous devriez essayer

Nourriture indonésienne Les meilleures plats que vous devriez essayer

Nourriture indonésienne que vous avez juste à essayer!

Il y a peu de gens qui ne peuvent pas se trouver dans la nourriture indonésienne. Aimez-vous les plats de viande tendre ou préférez-vous le gadogado végétarien? Voici sept de nos plats indonésiens préférés!

La cuisine indonésienne est pratiquement indispensable dans les classements culinaires. Un sondage à grande échelle de CNN a même préféré rendang comme le plat le plus savoureux du monde! La meilleure chose à ce sujet est que rendang est en fait assez facile à faire à la maison. Voici notre liste appétissante de nos plats indonésiens favoris 7!

1. Rendang

Cuisine indonésienne Les meilleures plats que vous devriez essayer: Rendang
Cuisine indonésienne Les meilleures plats que vous devriez essayer: Rendang

Il n'y a pas d'autre plat qui mérite la première place de plus. Presque tout le monde est fou de ce plat de boeuf, en raison des saveurs riches et de la viande incroyablement tendre. Et ce n'est même pas si difficile de faire Rendang toi-même!

2. Bakso

Cette soupe aux nouilles savoureuse avec des boulettes de viande est devenue célèbre internationalement lorsque le président Obama a exprimé son amour pour le plat indonésien. Bakso est une vraie cuisine de rue indonésienne, principalement vendue dans les étals, et est un repas populaire parmi les étudiants.

3. De manière à

Il y a de la soupe, et il y a soto. Cette soupe chaude est l'exemple ultime de la nourriture réconfortante indonésienne. Il est servi dans presque tous les types de restaurants, des stands de rue aux restaurants dans les hôtels les plus luxueux. Pour le meilleur soto aller au lieu de naissance de ce plat, l'île de Java.

4. Nasi goreng

Nourriture indonésienne Les meilleures plats que vous devriez essayer: Nasi Goreng
Nourriture indonésienne Les meilleures plats que vous devriez essayer: Nasi Goreng

Comme l'un des plats nationaux les plus populaires du pays, nasi goreng ne doit pas être oublié. Le riz frit est enrichi avec des légumes, des crevettes, du poulet, du poisson ou votre choix personnel. Ne pas oublier le krupuk sur le côté!

5. Gadogado

Un mélange de légumes et de tofu garni d'une délicieuse sauce aux cacahuètes. Qu'est-ce qui ne doit pas l'aimer? Pour quelque chose d'un peu différent, allez au gadogado Boplo à Jakarta. Ici, vous pouvez choisir une sauce faite avec des noix de cajou au lieu de cacahuètes.

6. Martabak

Personne ne dit "non" à cette réponse indonésienne aux crêpes. Il existe deux types de martabak en Indonésie: une variété salée et sucrée. Mangez la crêpe croustillante et pliée avec de la viande hachée, des œufs et des oignons nouveaux, ou laissez-vous tenter par un dessert doux et sucré rempli de chocolat, de banane ou d'arachide.

7. Babi Guling

La nourriture indonésienne Les meilleures plats que vous devriez essayer: Babi Guling
La nourriture indonésienne Les meilleures plats que vous devriez essayer: Babi Guling

Dans l'Indonésie à prédominance musulmane, le porc n'est généralement pas mangé, mais sur l'île hindoue de Bali, cette règle est une exception. Babi guling, cochon croustillant à la broche, ne devrait pas manquer dans cette liste.

Quelque chose que nous avons oublié sur notre liste? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!

La source: natgeotraveler.nl Auteur: Myrthe Prins Photographie: Michael / Flickr

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