Indonesisches Essen: 7 der besten Gerichte, die Sie probieren sollten

Indonesisches Essen Die besten Gerichte, die Sie probieren sollten

Indonesisches Essen, dass Sie nur ausprobieren müssen!

Es gibt wenige Menschen, die sich nicht in indonesischer Küche finden können. Liebst du die zarten Fleischgerichte oder bevorzugst du den vegetarischen Gadogado? Hier sind sieben unserer beliebtesten indonesischen Gerichte!

Die indonesische Küche ist in kulinarischen Rankings praktisch unverzichtbar. Eine groß angelegte Umfrage von CNN zog es sogar vor Rendang als das leckerste Gericht der Welt! Das Beste daran ist, dass Rendang eigentlich ganz einfach zuhause zu machen ist. Hier ist unsere köstliche Liste unserer beliebtesten indonesischen Gerichte von 7!

1. Rendang

Indonesisches Essen Die besten Gerichte, die Sie versuchen sollten: Rendang
Indonesisches Essen Die besten Gerichte, die Sie versuchen sollten: Rendang

Es gibt kein anderes Gericht, das den ersten Platz mehr verdient. Fast jeder ist verrückt nach diesem Rindfleischgericht, wegen der reichen Aromen und des unglaublich zarten Fleisches. Und es ist gar nicht so schwer, Rendang selbst zu machen!

2. Bakso

Diese wohlschmeckende Nudelsuppe mit Fleischbällchen wurde international berühmt, als Präsident Obama seine Liebe für das indonesische Gericht zum Ausdruck brachte. Bakso ist ein echtes indonesisches Straßenessen, das hauptsächlich an Ständen verkauft wird. Es ist eine beliebte Mahlzeit unter Studenten.

3. Soto

Es gibt Suppe und es gibt Soto. Diese heiße Suppe ist das ultimative Beispiel für indonesisches Wohlfühlessen. Es wird in fast jeder Art von Restaurant serviert, von Straßenständen bis zu Restaurants in den luxuriösesten Hotels. Zum besten Soto gehts zum Geburtsort dieses Gerichtes, der Insel Java.

4. Nasi Goreng

Indonesisches Essen Die besten Gerichte, die Sie probieren sollten: Nasi Goreng
Indonesisches Essen Die besten Gerichte, die Sie probieren sollten: Nasi Goreng

Als eines der beliebtesten Nationalgerichte des Landes darf Nasi Goreng nicht vergessen werden. Der gebratene Reis wird mit Gemüse, Garnelen, Hühnchen, Fisch oder Ihrer persönlichen Wahl angereichert. Vergiss nicht den Krupuk auf der Seite!

5. Gadogado

Eine Mischung aus Gemüse und Tofu mit einer leckeren Erdnusssoße. Was ist daran nicht zu mögen? Für etwas anderes, gehen Sie zu Gadogado Boplo in Jakarta. Hier können Sie eine Sauce mit Cashewnüssen anstelle von Erdnüssen wählen.

6. Martabak

Niemand sagt "Nein" zu dieser indonesischen Antwort auf Pfannkuchen. Es gibt zwei Arten von Martabak in Indonesien: eine pikante und eine süße Sorte. Essen Sie den knusprig gefalteten Pfannkuchen mit Hackfleisch, Ei und Frühlingszwiebeln oder lassen Sie sich in das weiche, süße Dessert mit Schokolade, Banane oder Erdnuss verführen.

7. Babi guling

Indonesisches Essen Die besten Gerichte, die Sie probieren sollten: Babi Guling
Indonesisches Essen Die besten Gerichte, die Sie probieren sollten: Babi Guling

Im überwiegend muslimischen Indonesien wird Schweinefleisch in der Regel nicht gegessen, aber auf der hinduistischen Insel Bali ist diese Regel eine Ausnahme. Babi Guling, knusprig gebratenes Schwein, sollte in dieser Liste nicht fehlen.

Alles, was wir auf unserer Liste vergessen haben? Lass es uns in den Kommentaren wissen!

Quelle: natgeotraveler.nl Autor: Myrthe Prins Fotografie: Michael / Flickr

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